Общероссийская общественно-государственная организация
Фестиваль национальной кухни в Севастополе
6 мая 2017
Самыми первыми на весенний фестиваль национальной кухни народов Крыма, который уже обрел свою традиционность и привлекательность в севастопольском экопарке "Лукоморье", прибыли повара. Азербайджанцам предстояло печь пахлаву, украинцам - готовить борщ, крымским татарам - плов, белорусам - картофельные драники, дагестанцам, которые впервые участвовали в фестивале, - шашлыки. Всего на празднике представлено для пробы всем желающим 15 блюд национальной кухни мира.
Самыми первыми на весенний фестиваль национальной кухни народов Крыма, который уже обрел свою традиционность и привлекательность в севастопольском экопарке "Лукоморье", прибыли повара. Азербайджанцам предстояло печь пахлаву, украинцам - готовить борщ, крымским татарам - плов, белорусам - картофельные драники, дагестанцам, которые впервые участвовали в фестивале, - шашлыки. Всего на празднике представлено для пробы всем желающим 15 блюд национальной кухни мира.
Согласно переписи 2014 года в Крыму проживает 175 народов, Русских - 67, 9%, украинцев - 15,75, крымских татар 12,6%, а также белорусов, армян, греков, евреев и многих других. Мы разные, но живем бок о бок друг с другом, давайте дружить семьями,- рассуждали организаторы фестиваля, задумывая такое празднество в Севастополе. Идеи проведения фестиваля принадлежат Севастопольскому региональному отделению Союза женщин и городскому Совету отцов. Директор экопарка "Лукоморье" Николай Помогалов, он же и руководитель севастопольского отделения Совета отцов традиционно по рецептам времен А. С. Пушкина готовит полбу. Традиционное российское кушанье многие участники фестиваля пробовали, как ни странно, впервые в жизни.
Майский день и ласковое солнышко способствовали приподнятому настроению всех присутствующих, демонстрируя таланты не только приготовления еды, но и ее поедания. Пища, приготовленная на костре под открытым небом - нечто совершенно исключительное. И кроме того, мастер-классы и викторины для детей, разнообразная концертная программа, театральные представления, открытия и знакомства - фестиваль занял весь световой день
Представители национальных обществ, которых в Севастополе двадцать семь, пригласили гостей на выставки изобразительного и прикладного творчества. Главная задача - объединить гражданское общество Севастополя в единую семью, по мнению горожан, была выполнена с блеском. В следующем 2018 году совет отцов и Союз женщин Севастополя решили провести фестиваль еще раз.
